動画・オンラインレッスン

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動画レッスン

海月料理教室の人気レッスンが動画になりました。何度でも視聴可能ですので、初心者の方やお料理に自信がない方にもおすすめです。お手頃価格ですのでぜひお試しください。動画レッスン教材は下記ボタンから購入できます。

\ 買切りで何度でも視聴可能!! /

動画レッスン1.豆腐とゴボウのキッシュ

海月青山教室で、人気のレシピ「豆腐とごぼうのキッシュ」を動画レッスンにしました。料理教室サイト「クスパ」の海月 +1vege料理教室ページから購入できます。

\ 1,000円買切りで何度でも視聴できる!! /

キッシュは、温かくても冷めても美味しく召し上がれる、優秀なお料理です。

豆腐とゴボウのキッシュ
豆腐とごぼうのキッシュ・完成形
豆腐とごぼうのキッシュ・調理中
豆腐とごぼうのキッシュ・調理中

メイン食材に季節の材料を使うことで、バリエーションが広がります。今回は、和の食材のお豆腐ゴボウをたくさん使い、食べ応えがあるキッシュに仕上げました。

素材そのものの美味しさを味わうため、あえてチーズを使わず、ゴボウの香りと食感が強調されるレシピになっております。

豆腐とゴボウのキッシュ・動画レッスンのポイント
  • ゴボウの食感をよくする下処理と炒め方のコツ
  • 豆腐のコクを出す下処理のポイント

美味しく作るコツは、炒め方下処理にあります。
ぜひ動画レッスンで作り方のポイントを習得してください。

なつみ先生
なつみ先生

キッシュは冷凍も可能です。

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動画レッスン2.お弁当のレッスン基本の和食のお惣菜8品

海月・青山料理教室で一番人気のお弁当レッスンが動画になりました!

基本の和食お惣菜8品が学べるお得なレッスン教材です。

弁当レッスン
お弁当のレッスン基本の和食惣菜8品
鮭の照り焼き
青菜とひじきの和え物
青菜とひじきの和え物
鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
お弁当のレッスン基本の和食惣菜8品・動画レッスンのポイント
  • 調理のタイミング確認
  • 素材の持ち味を引き出すコツ
  • お弁当の詰め方のコツ
  • 動画時間:54分
  • 視聴回数無制限・何回でも視聴可能
\ 2,200円買切りで何度でも視聴できる!! 超おすすめ!/

オンラインレッスン

海月では無料オンライン会議ツール「Zoom」を利用したオンラインレッスンを不定期で開催します。

パソコンやスマートフォン・タブレットなどを使い、ご自宅で受講いただけます。お申し込みは料理教室ポータルサイト「クスパ 海月 +1vege料理教室」ページから承ります。

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